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【さば削りの魅力】
さば削りは、三重県南部で獲れた新鮮な鯖を使用し、手火山式焙乾製法で丁寧に作り上げた自家製の逸品です。この伝統的な製法により、香り豊かで深い旨味が詰まった鯖削りをお楽しみいただけます。職人の手によって仕上げられたさば削りは、どんな料理にも合い、和食の食卓に華を添えます。カツオとは違うサバの魚らしさのあるパンチのある旨味をお楽しみください。
【お召し上がり方】
さば削りは、独特の旨味を活かすために、だしとしても大変重宝されています。お味噌汁や煮物に加えることで、深い味わいを引き立てることができます。また、サラダやおひたしのトッピングとしても活用でき、見た目にも華やかさをプラスします。
●そのまま食べる組み合わせ
さば削り×ご飯
さば削り×おにぎり
さば削り×醤油×冷ややっこ
さば削り×和風サラダ
●使いやすい料理
さば削り×だし×煮物
さば削り×麦ご飯
さば削り×あんかけ豆腐
【保存方法】
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※密閉容器に移し、冷暗所で保存することをお勧めいたします。
風味豊かなさば削りをぜひお試しください。あなたの料理に新たな美味しさをプラスします!
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