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東紀州でとれた魚を中心に、鰹節、生節、カツオの塩辛、季節の干物などを製造・販売しています。
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【みりん】小アジみりん
¥600
SOLD OUT
季節の干物、小アジのみりんの干物です。 小アジを一匹ずつ捌き、9匹を繋げて1枚にして干しています。創業当時から続くタレの香りと甘みがアジを引き立てます 内容量: 9匹×2枚
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【みりん】サンマみりん
¥700
サンマみりんの干物です。 初代が作ったタレの味は創業当時から変わらず、人気商品となっています。柔らかな甘みと地元の醤油「引本醤油」の濃い醤油の香りとともにサンマの旨味をお楽しみください。 ※焼く際は皮が「非常に」焦げやすいですので、皮を焼く際は火加減に注意して目を離さないように注意してください 内容量: 3枚
